又是一年丰收季。眼下，民勤县13万亩茴香进入收获期，田间地头，成熟的茴香随风舞动，在阳光下颗颗饱满的茴香，散发出浓郁迷人的香气，农户们抢抓农时，加紧收割，田间地头一派繁忙的丰收景象。
近日，民勤县东湖镇4万亩茴香喜获丰收，在种植大户胡冬兰的茴香地里，大型收割机来回穿梭。看着丰收在望的茴香，胡冬兰喜上眉梢。“我们种了四十几亩地的茴香，已经收掉了二十几亩地，现在还有二十几亩地正在抢收，”胡冬兰一边忙碌一边说，“今年的茴香价格也好，市场价格现在是八块左右，我们的茴香是订单茴香，将来比市场价格还要高一些，大概十块左右，茴香秸秆还有一笔收入，粉碎后留下一部分喂羊，剩下的卖给养殖大户。”
东湖镇地理位置独特、光热资源丰富，土壤资源沙碱化，有着种植优质茴香的天然优势，生产的茴香品质优、质量好、茴香酮、茴香脑含量高，深受国内外各大药厂和调味品生产企业青睐。
东湖镇把茴香作为增加农民收入的优势产业，充分调动农民种植积极性，探索多种种植模式，大面积种植茴香。按照规模化、标准化、商品化的生产理念，创建全国茴香产业优势主导产区，新建万亩优质出口茴香基地2个，打造万亩茴香长廊1处、有机茴香示范点1100亩，不断提升“中国茴香之乡”影响力。
“2023年，东湖镇茴香种植面积稳定在4万亩以上，至目前已收割3万亩左右，市场价在每斤8元以上，我们的茴香色泽鲜亮，味道纯正，香味浓郁，购销企业多，市场行情好，群众不愁销售，采收的茴香经企业初加工后销往国内各大药厂和调味料制品厂，并远销欧盟国家，群众增收目标稳定实现。”民勤县东湖镇副镇长孙毅远说。
乡村振兴，产业振兴是关键。近年来，民勤县紧紧围绕生态优先、绿色发展的发展理念，积极调整农业产业结构，推广使用膜下滴灌等高效节水种植技术，最大限度挖掘旱地增产潜力，做大做强茴香产业，以特色产业助推群众致富和集体增收，助力乡村全面振兴。2023年，全县茴香种植面积达到13万亩。
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