盛夏八月，走进位于江门台山市都斛镇的中国农业公园，大片整齐的金色稻田映入眼帘，农机手们正驾驶大型收割机，有序进行摘穗、脱粒、装车等工序。
在台山，都斛、赤溪、斗山、端芬、广海等地连片约1.6万公顷的沃土良田，有着“广东第一田”的美名。如今，在这片“鱼米之乡”上，台山实现以“一粒米”带动“一条链”，探索出一条丰产增收的全新“稻”路。
都斛镇连片含硒量高的优质田地。
“我们这边是‘广东第一田’的核心区域，以前基本家家户户都种水稻。”受成长环境熏陶，在台山市都斛镇莘村土生土长的种粮大户李权立，对农田有着一份特殊的情感。2014年，为照顾年迈体弱的父亲，他放弃了东莞的生意，回到家乡创办立记农场，大力发展水稻种植。
为推进水稻适度规模化种植，立记农场全力接收对外流转的农田，并与村里外出务工人员加强沟通，接手闲置土地进行代耕代种，逐步形成了连接成片、适宜全程机械化作业的优质耕地。通过规范签订土地流转协议，农场成功承包流转田地1200亩，种植优良品种水稻以及辣椒、香芋南瓜、花椰菜等作物，其中水稻平均亩产达900多斤，每亩土地年租金800元至900元，这为当地村民增加了收入，也为水稻生产由传统型转向现代化、规模化提供了发展空间。
立记农场正在开展夏收工作。
在农机购置与应用补贴等相关政策支持下，立记农场相继采购了手扶拖拉机、旋耕机、插秧机、收割机、电动撒肥机等一批专业农具设备，并委托农机专业服务组织开展耕种防收等环节服务，实现了育秧、耕种、防治、收割全程机械化，水稻生产效率和种植效益得到跨越式提升。李权立表示，现在种水稻全部靠机械作业，不仅节约了时间，而且大大节省了人工劳力成本。
农场建设的大米加工机房。
立记农场还发挥地处台山中国农业公园的独特地理优势，在公园牌坊旁开办大米加工厂，并注册品牌，以每斤5元的价格向来自各地的游客销售成品大米。李权立介绍称，相较于直接卖原粮，向游客卖大米的收益更高，并且不愁销路。
“拾斗谷”品牌大米。
随着种植规模的扩大，立记农场不断开拓线上线下销售渠道，委托专业销售团队与电商平台、农副产品批发市场、饭店餐馆等消费端对接，大米畅销广州、深圳、东莞、珠海等粤港澳大湾区城市。
如今，立记农场立足当地广袤的富硒良田，已经串联起水稻规模化种植、大米产品加工、线上线下销售等环节，打造稻米全产业链。李权立表示，立记农场计划继续承包流转土地，将水稻种植面积扩大至3000亩至5000亩，同时兴建3000平方米的厂房，引入大型烘干机、碾米机等设备，全面延长稻谷仓储、烘干、碾米、品牌包装等加工产业链，助推产加销一体化发展，加快实现水稻产业现代化、高质量发展。
撰文：叶芷晴台农宣
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